загрузка

Fatboy Slim открыл японский ресторан

Знаменитый диджей и большой гурман Fatboy Slim стал совладельцем японского ресторана. Также музыкант признался, что он начал делать успехи на кулинарном поприще после рождения сына Вуда, которому сейчас семь лет. “После того как родился сын, я стал настоящим любителем вкусной и здоровой пищи.

Например, я готовлю вполне сносное ризотто, и мне действительно нравится возиться на кухне”, – говорит Fatboy Slim.
В 1997 году ресторан Okinami был признан одним из пяти лучших суши-ресторанов Англии.

Музыкант уже 11 лет является постоянным посетителем ресторана Okinami в городке Хоуви, что неподалеку Брайтона. Ему настолько пришлась по душе кухня этого заведения, что он решил стать партнером владельца Okinami Майка Додда (Mike Dodd) и переместить ресторан в центр Брайтона.

В британской прессе уже обговаривается то, что с приходом нового совладельца может кухня ресторана тоже может измениться, ведь Норман Кук (настоящее имя музыканта) наверняка будет консультироваться со своим другом, знаменитым шеф-поваром Джейми Оливером (Jamie Oliver).
“Он большой друг моей жены Зои и его пример во многом меня вдохновил. Я всегда звоню ему, если мне что-то не понятно по кухне”, – объясняет Fatboy Slim.

03.10.2013

Похожие статьи: